色胺酸白天跟晚上的作用

 色胺酸（Tryptophan）是一種必需胺基酸，

在白天與夜晚的生理功能不同，

主要取決於它在體內轉化路徑的差異。

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 白天：穩定情緒與提升專注力

在白天，色胺酸主要經由血清素（Serotonin）路徑發揮作用。

作用機制：

1. 色胺酸 → 經酵素轉換成 5-HTP → 轉化為 血清素（Serotonin）。

2. 血清素是一種神經傳導物質，與情緒、食慾與記憶力密切相關。

白天的主要效果：

•  穩定情緒：可減少焦慮、憂鬱與緊張。

• 提升專注力與思考清晰度：血清素可協助維持腦內穩定的神經活動節律。

•  控制食慾：血清素能抑制過度進食、降低碳水化合物渴望。

•  改善社交情緒：足夠的血清素濃度能增強安全感與愉悅感。

 參考文獻：

• Young SN. The clinical psychopharmacology of tryptophan. Nutr Health. 2013;24(3):258–266.

• Jenkins TA et al. Influence of tryptophan and serotonin on mood and cognition. Adv Nutr. 2016;7(5):977–989.

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夜晚：促進睡眠與生理修復

夜晚時，血清素在松果體中會被進一步轉化為 褪黑激素（Melatonin），

這是調節睡眠與晝夜節律的關鍵激素。

作用機制：

1. 色胺酸 → 血清素 → 褪黑激素（Melatonin）。

2. 褪黑激素在夜間分泌量上升，誘導睡意與身體修復。

夜晚的主要效果：

• 幫助入睡：促進自然睡意、縮短入睡時間。

• 改善睡眠品質：增加深層睡眠階段，減少夜間醒來。

•  抗氧化與免疫修復：褪黑激素可清除自由基，促進夜間細胞修復。

• 穩定生理時鐘：協調晝夜節律，使隔天精神集中。

 參考文獻：

• Lieberman HR et al. Tryptophan and serotonin in health and disease. Nutr Rev. 2017;75(12):1019–1029.

• Srinivasan V et al. Melatonin, its metabolites and their therapeutic potential in neurodegenerative disorders. CNS Drugs. 2011;25(12):971–985.

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