Pep2Dia®的介紹
Pep2Dia® 是第一個經過專利認證的乳清水解物產品,有助於餐後維持健康的血糖水平,其含有一種稱為 AP 雙肽(丙氨酸-脯氨酸,Alanine-Proline)的成分。
Pep2Dia® 由位於法國上法蘭西大區(Hauts-de-France)的 Prospérité Fermière 合作社旗下公司 Ingredia 所開發與製造。這個團隊已超過 10 年的時間,致力於研發一系列以乳類化合物為基礎的天然生物活性成分,這些成分均經科學實證有效。
如何更好地控制血糖?
人體如何調節血糖?
細胞持續吸收葡萄糖,對人體功能運作非常重要。然而,葡萄糖的攝取量會根據身體活動程度而有所不同。當進行運動時,肌肉細胞需要大量的葡萄糖來提供能量。
肝醣對人體代謝的重要性
部分葡萄糖來自於肝醣儲存。肝醣是葡萄糖轉化而成的物質,我們的代謝系統會逐漸儲存這些物質。我們的身體為什麼要產生肝醣呢?正如其他動物一樣,人類經過長期演化,為了應對飢荒期,當我們攝取營養豐富的餐點時,多餘的養分會被身體儲存起來。脂肪會儲存在脂肪組織中(環繞在器官周圍與皮下組織中);而糖類則以肝醣形式儲存於肌肉組織及肝臟中。
在運動時,肌肉細胞主要消耗的就是肌肉內的肝醣。一旦肌肉中的肝醣被消耗完畢,身體會啟動另一個代謝途徑:透過血液供應葡萄糖給細胞,而這些血液中的葡萄糖主要來自肝臟的肝醣。肝臟這個關鍵器官會從食物經由腸道吸收葡萄糖,再以肝醣的形式儲存起來。
胰島素:葡萄糖轉化過程中的關鍵激素
葡萄糖轉化成肝醣的過程,主要透過胰臟分泌的一種激素——胰高血糖素(glucagon)來調節。在胰臟中存在一群細胞稱為蘭氏小島(胰島),這些細胞會將胰島素與胰高血糖素分泌到血液中。
胰臟細胞持續分析血糖水平變化。如果血糖濃度過高,蘭氏小島就會增加胰島素的分泌量,這種激素幫助葡萄糖轉化為肝醣,儲存在肝臟與肌肉中。
相反地,如果血糖水平快速降低,例如運動時,胰臟則會分泌胰高血糖素,這種激素作用於肝臟,使肝醣轉化回葡萄糖並釋放至血液。
不幸的是,這套重要的調節系統有時會出現功能障礙。
Pep2Dia® 有助於控制人體的血糖水平
Pep2Dia 提供一種 AP 雙肽(丙氨酸-脯氨酸,Alanine-Proline),其特殊性在於能抑制一種稱為 α-葡萄糖苷酶(alpha glucosidase)的消化酶的活性。透過減少該酵素的作用,Pep2Dia 能降低複合糖類轉化為葡萄糖的速度,從而有效降低血糖水平。
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